Екзотичні фрукти

Як виростити ананас в домашніх умовах?

Зізнайтеся чесно, ви ставитеся до людей, котрі вважають, що ананас росте на пальмових дерев? Якщо так, то це стаття повністю переверне уявлення про фрукті! Ви не тільки відкриєте для себе екзотичний плід з нового боку, а й дізнаєтеся, як посадити ананас і виростити його в домашніх умовах.

Ананас - однорічна рослина сімейства бромелієвих. Всупереч стереотипу, що склався, плоди ростуть не на деревах, а на трав'янистих чагарниках, а вершина не більше 90 см. У центрі спіралі густих і довгих листя розташовується суцвіття, з якого з'являється один новий фрукт. Відразу після дозрівання формуються бічні пагони, а материнська розетка відмирає. Завдяки подібному циклу життя виростити ананас можна вдома з верхівки купленого фрукта.

Так само, виростити ананас можна насінням. Доведеться дуже постаратися і відшукати дикорастущее, "не одомашнена» рослина - все культурні сорти ананаса безплідні.

Чи можна виростити ананас в домашніх умовах

Дізнавшись, як виростити ананас в домашніх умовах, ви легко впораєтеся з цим тривалим, але не складним процесом, особливо при наявності досвіду квітництва. Щоб скуштувати солодкі домашні плоди, необхідно правильно зробити наступні кроки:

  1. Вибрати посадковий матеріал,
  2. Підготувати ґрунт,
  3. Проростити зелену верхівку,
  4. Укоренити чубчик ананаса в ємність,
  5. Забезпечити відповідний догляд

Якщо покроково дотримуватися інструкції з вирощування ананаса, через 2,5-3 роки велика ймовірність поласувати фруктом. Звичайно, вирощений ананас буде менше покупних за розміром, але повністю збереже неповторний смак і чарівний аромат.

Вибір ананаса для посадки

Виростити плодоносний ананас неможливо, якщо халатно підійти до вибору посадкового матеріалу. При виборі уважно огляньте обраний плід. Він повинен бути зрілим, про це розповість привабливий жовто-коричневий колір шкірки. Жорстка шкірка означає незрілість, а м'якість при натисканні, навпаки, свідчить про переспеваніі фрукта.

Не довіряйте інформації про те, що зелений ананас дозріває в домашніх умовах, якщо пару днів потримати фрукт верхівкою вниз або помістити його в пакет з яблуками. Без сумніву, сама м'якоть через відбуваються в ній, стане солодший. Крохмаль перейде в цукор і рівномірно розподілиться по всьому фрукту. Однак, розетка, необхідна, щоб виростити ананас, стане відмирати.

Вибирайте ананас з соковитими, зеленими, цілісним листям з трохи підсохлими краями. Сірі плями свідчать про поразку хробаками, такий плід краще не купувати. У розетці може виявитися маленький паросток - гарантія майбутнього цвітіння, що дозволяє виростити домашній фрукт.

Запах - один з головних орієнтирів. Щоб виростити смачний ананас, принюхайтесь до його основи. Відповідні екземпляри ваблять солодким ароматом. Кислий запах означає переспілі.

Купуйте ананас навесні або влітку, це збільшує шанси виростити фрукт. Щоб перестрахуватися, придбайте і укоренити два плоди, але в різних магазинах. Дуже велика ймовірність того, що приживеться хоча б один з них.

підготовка верхівки

Перш ніж виростити ананас в домашніх умовах, потрібно підготувати його до проростання. Для подальшого розмноження потрібно тільки верхівка з листя, що нагадує зелену корону. Відокремити її від можна двома способами:

  • Обхопіть листя рукою і акуратно виверніть їх, ніби відкручує кришку від пляшки. У вас залишиться листяна верхівка з маленьким щільним стеблом.
  • Відріжте зелену розетку разом з 1-2 см плода і видаліть залишки м'якоті ножем, щоб запобігти гниттю посадкового матеріалу.

В обох випадках залишається «хвіст», готовий до посадки. Якщо біля основи видніються білі точки, щоб не пошкодити їх - це зачатки майбутніх коренів. Очистіть нижню частину розетки від листя на 1-2 см. Не відкривайте листи перпендикулярно стеблу, щоб не травмувати маленькі корінці. Всі зрізи обробіть насиченим розчином марганцівки, епін або перемолотим деревним вугіллям, що знизить ризик загнивання і прискорить проростання кореневої системи.

Залиште верхівку на пару днів, щоб підсушити і запобігти гниттю ананаса. Бажано підвісити посадковий матеріал, щоб він нічого не стосувався. Вважається, що це збільшує ймовірність виростити ананас.

Далі чубчик поміщають в прозору скляну ємність з водою так, щоб рідина покривала оголений стебло. Зафіксуйте розетку на потрібному рівні за допомогою зубочисток або картонного кола.

Навряд чи вийде виростити ананас без освіти корінців. Запасіться терпінням, поставте посуд з саджанцем на світле місце і міняйте воду раз в 2-3 дня. Через 2-4 тижні коріння проросте і ананас можна пересаджувати в горщик, попередньо підсушити розетку протягом 2-3 годин на паперовому рушнику.

Ємність і грунт

Підбір грунтової суміші і ємності - важлива умова при вирощуванні ананаса. Вибирайте горщик, що перевищує діаметр зрізу посадкової верхівки на 2 см. Чи підуть вазони від 15 см в діаметрі і обсягом 3-4 літра. У рослини слабка, поверхнева коренева система, тому вибирайте не дуже глибоку ємність. Для стоку води на дно вкладається дренажний шар з керамзиту або гальки, шириною в 3-4 см. Це захистить кореневу систему від загнивання.

В якості грунту для ананаса підійде універсальна суміш, яка не потребує додаткового добрива, або спеціальна грунт для пальм або тропічних (бромелієвих) рослин. Щоб виростити ананас, приготувати субстрат для посадки можна самостійно, змішавши торф і річковий пісок у співвідношенні 1: 1. Головне, щоб грунт був проникна, як для вологи, так і для кисню.

Щоб виростити і захистити здоровий ананас, потрібно знезаразити або підготувати землю. Пролийте її крутим окропом або розчином марганцівки. Через добу підсушену зелену розетку можна буде висаджувати в горщик. Для ананаса вважається оптимальною злегка зволожений ґрунт.

посадка ананаса

Поступово ми добралися до головного етапу, де дізнаємося, як правильно посадити і виростити ананас. Після того, як розсада і майбутнє «місце проживання» готове, зробіть лунку глибиною в 5-6 см, з огляду на габарити живця. Не бажано саджати в землю нижній шар листя. Грунт навколо молодого рослини акуратно приминають, намагаючись не пошкодити малорозвинену кореневу систему. Поглиблення для посадки можна розсипати невеликою кількістю золи або подрібненого вугілля.

Після висадки полийте ананас відстояною водою кімнатної температури і забезпечте йому відповідний мікроклімат. Щоб виростити тропічний саджанець, потрібна температура в межах 20-25 ° C. Для цього спорудити міні-теплицю з поліетилену, скляної банки або пластикової пляшки і помістіть горщик в добре освітлене місце, уникаючи попадання прямих сонячних променів.

Домашній ананас вкорінюється і приживається приблизно 2-3 місяців. При температурі понад 25 градусів процес скоротиться до 1,5-2 місяців. Поява нових листя - вірний сигнал розвитку і зростання. Листя розетки будуть відсихати, і змінюватися новими. Будьте уважні, не обрізати і прибирати відмерлі частини рослини.

Щоб виростити фрукт, в період укорінення важливо:

  1. Захищати чубчик від конденсату, що провокує гниття і утворення цвілі,
  2. Поливати грунт один раз в тиждень,
  3. Провітрювати теплицю,
  4. Оберігати рослина від температурних перепадів та охолодження,
  5. У денний час пересувати горщик від прямого сонячного світла, щоб ананас не задихнувся

Догляд за рослиною

Нерідко досвідчені квітникарі сперечаються з приводу характеру і примхливості домашнього ананаса. Одна сторона вважає, що рослина примхлива і вимагає багато уваги. По інший бік існує повністю протилежну думку. Розібратися в цьому вийде, як тільки зважитеся виростити ананас самостійно. А ми розповімо, як доглядати за ним.

До основних правил догляду відносяться полив, дотримання температурного і світлового режиму, своєчасна підгодівля і пересадка. Окрім дотримання цих умов, необхідно забезпечити правильне місце в квартирі, в залежності від сезону. Наприклад, влітку горщик можна винести на балкон. Під час дощу ананас краще заносити в квартиру, захищаючи його від попадання зайвої вологи.

Восени і взимку ананас відмінно розміститься на підвіконні біля вікна. Слідкуйте, щоб фрукт не потрапляв під протяг і знаходився на достатній відстані від гарячої батареї. Якщо листя почали сохнути і скручуватися, значить, ананас стоїть на протязі, і його потрібно перемістити на інше місце.

температура

Як ви вже зрозуміли, температура - один з вирішальних факторів догляду за ананасом в домашніх умовах. Рослина дуже боїться холоду (при 18 градусах впадає в «сплячку»), в той же час, важко переносить спеку. Оптимальні температурні умови такі:

  • Навесні і влітку від 22 до 30 ° C,
  • В осінній і зимовий період від 18 до 21 ° C. Максимальна відмітка взимку дорівнює 27 ° C

Фрукт живе в тропіках, тому добре почувається в посушливій грунті. Навпаки, зайва волога може стати причиною слабкості, а можливо, і загибелі. Поливати рослину потрібно, коли грунт в ємності стає сухою. Земля не повинна висихати повністю, але і застою рідини краще уникати. Зволожуйте субстрат 1 раз в тиждень, відстояною або відфільтрованої водою кімнатної температури.

Влітку тропічному гостю потрібно більше вологи (до 3 разів на тиждень). Взимку полив можна скоротити до одного разу на два тижні. На жаль, виростити здоровий ананас не вийде, якщо ви не «відчуєте» рослина. Наприклад, підсихають листочки вкажуть на недолік води, а неприємний запах в ємності, або, ще гірше, поява цвілі - вірні ознаки надмірності поливу. При виявленні цвілі краще перемістити ананас в інший горщик, інакше він може загинути. При гнитті стовбура зупиніть полив, поки стан не стабілізується.

Якщо новий домашній житель стоїть на відкритому і провітрюваному місці, можна злегка обприскувати зелень. Листя вберуть вологу, а надлишки просто випаруються. В інших випадках добре зрошувати грунт з пульверизатора, а листя протирати вологою ганчіркою. Так ви захистите розетку від накопичення вологи і загнивання.

6-8 годин - мінімум, необхідний для правильного розвитку. У літню пору поставте горщик на вікні або винесіть на балкон, або в сад, трохи затінивши. Оптимально розміщувати рослина на теплій, сонячної, південній стороні, однак, східні і західні підвіконні теж підійдуть. Взимку потрібно пам'ятати про короткому світловому дні, його можна продовжити за допомогою люмінесцентних ламп.

Бліді листя говорять про недостатнє висвітлення - ананас потрібно перемістити в інше місце і підсвічувати лампою.

Звичайно, щоб виростити фрукт-ананас в горщику, потрібно вносити добрива в грунт. Сама рослина не можна назвати надмірно вимогливим до підгодівлі, але в період вегетації (з квітня по жовтень) необхідна живильна підтримка. Збагачуйте грунт органічними добривами 2 рази в місяць. Як підживлення підійдуть спеціальні квіткові суміші, 0,01% розчин залізного купоросу або перегній з коров'ячого гною. Якщо ви маєте намір виростити плоди без застосування хімікатів, то застосовуйте натуральну підгодівлю. Ознайомтеся з інформацією про склад суміші на упаковці, луг і деревна зола негативно позначаються на зростанні ананаса.

Взимку підгодівлю проводити не потрібно.

Через рік після висаджування, перемістіть ананас в більш просторий горщик. Бажано проводити цю процедуру на початку літа. Близько третини нової ємності повинен займати дренажний шар. Інший обсяг заповнюйте грунтом: торф, річковий пісок і родючий грунт в співвідношенні 2: 1: 3.

Щорічна пересадка і збільшення обсягу ємності дозволить виростити здоровий ананас. Акуратно рухайте земляний кому з коріннями в новий горщик способом перевалки.

Поряд з тим, як виростити, багатьох початківців квітникарів хвилює питання, як змусити цвісти ананас. У природі перші квіти з'являються на 26 місяць життя рослини. У домашніх умовах це відбувається через 1,5-2, найчастіше на 3 рік.

Зелена розетка листя починає розростатися і утворює невеликі кореневі нирки, які в подальшому можна використовувати, щоб виростити новий фрукт. За кілька місяців формується бутон, і настає період цвітіння, який триває близько двох тижнів. Численні синьо-фіолетові яскраві квітки відкриваються все на один день. По закінченню цвітіння видаліть засохле листя, і ананас перейде в стадію розвитку плода.

Можливо, що період цвітіння не наступить, навіть якщо були дотримані всі умови для правильного розвитку. Не варто впадати у відчай і кидати спробу виростити домашній ананас. Стимулювати цвітіння можна за допомогою обкурювання або обробкою водним розчином ацетилену та етилену. В останньому варіанті на допомогу прийдуть звичайні яблука, які виділяють етилен під час зберігання. Просто покладіть пару фруктів в горщик до домашнього рослині.

Якщо і ці заходи не подіяли, значить, ананас не досяг потрібного віку або схильний до якого-небудь захворювання, яке перешкоджає цвітінню.

плодоношення

Дозріває фрукт протягом 3-7 місяців, в залежності від умов догляду і сорти ананаса. Якщо в спробі виростити ананас, ви дотримувалися всіх інструкцій, то зможете поласувати солодким домашнім плодом. Так як рослина трав'яниста, воно загине відразу після плодоношення, залишивши маленькі бічні пагони, придатні для розмноження.

Враховуйте, що ананас схильний до дії шкідників:

  • Щитівка харчується соком рослин, що призводить до утворення жовтих або коричневих плям. Позбутися можна за допомогою обробки етиловим спиртом, мильним розчином або інсектицидом,
  • Борошнистий червець також харчується соком листя, покриваючи їх білим нальотом, що нагадує вату. На місцях ураження з'являється грибок і медяна роса, які завдають додаткової шкоди. Витравити шкідника можна мильним розчином або спеціальними препаратами ( «Карбофос», «Актеллік», «Фитоверм» та ін.),
  • Кореневої черв'як знищує кореневу систему і призводить до загибелі всієї рослини. Зовні паразит нагадує звичайну цвіль. При його виявленні, помістіть коріння в гарячу воду (до 55 градусів), промийте їх з милом, видаліть уражені ділянки, обробіть розчином «Актаріцід» і висушіть. Горщик краще змінити або продезінфікувати. Після цього пересадите рослина в новий грунт, попередньо обприскати її інсектицидами,
  • Павутинний кліщ висмоктує сік з листя, залишаючи на них сухі ділянки, покриті тонкою павутиною. Щоб впоратися з незваним гостем, промийте листя мильним розчином і розпорошите на неї настій цибулиння, часнику або тютюну. Ефективно впливають препарати «Карбофос», «Актеллік» або «Апполо»,
  • Орхідних тля харчується соком рослини, одночасно отруюючи його отруйними продуктами життєдіяльності. «Актеллік» успішно бореться зі шкідником,
  • Грибок часто утворюється після підгодівлі азотовмісними добривами. Щоб врятувати рослина, використовуйте фунгіцид, що підходить для конкретного виду і ступеня грибкового ураження.

Крок 1. Як вибрати ананас

Для того щоб ваша затія була успішною, необхідно вибрати правильний посадковий матеріал. Плід повинен бути здоровим і стиглим, при цьому слід врахувати, що недоспелий або навпаки перестиглий ананас для цієї мети не підійде. Також слід особливу увагу приділити супліддя, а точніше, листю. У правильного плода, придатного для посадки, супліддя має бути темно-зеленого кольору, здорове, а на дотик дуже тверде. У тому випадку, коли на листочках з'явилася жовтизна або вони придбали коричневий відтінок, такий фрукт, безумовно, потрібно відкласти в сторону. Якщо ви в холодну пору відправляєтеся за ананасом на базар, то будьте гранично уважні, так як він може бути промороженого і однозначно невсхожімі.

Центральна частина плода повинна мати жовтий колір і не бути надто твердою. До речі, якщо раптом ви помітили, що ананас пошкоджений, то його краще не купувати. Можете також понюхати даний фрукт, і він повинен мати цілком приємним запахом. Якщо у вас виникли якісь сумніви в обраному вами плоді, то тоді купіть відразу два, але тільки в різних магазинах щоб збільшити шанси.

Крок 3. Укорінення верхівки

Для того щоб верхівка вкоренилася, її потрібно помістити в ємність з водою кімнатної температури. Вона повинна зануритися в рідину на 3 або 4 сантиметри. Ємність для цієї мети підійде абсолютно будь-яка. Для вкорінення верхівку поміщають в добре освітлене місце, при цьому, щоб сонячні промені на неї не потрапляли. Також там не повинно бути протягу або різкої зміни температури. Через 4-6 днів почнуть рости корінці.

Крок 4. Посадка і вирощування

Для посадки ананаса краще відразу взяти горщик побільше, а точніше, в висоту він повинен бути 20-30 сантиметрів, а в діаметрі - 30-35 сантиметрів. Однак в тому випадку, коли під рукою горщика подібного розміру не опиниться, верхівку фрукта можна посадити в горщик діаметром рівним 10-15 сантиметрів. Но после того как растение станет больше, его в обязательном порядке надо пересадить в более объемный цветочный горшок. В противном случае начнется засыхание листочков, а цветение не будет. Опытные цветоводы советуют пересаживать данное растение по мере его роста.

В цветочном горшке в обязательном порядке должны быть отверстия, чтобы сквозь них могла вытечь лишняя жидкость. Потім потрібно зробити трисантиметровим дренажний шар. Для посадки вам знадобиться пухка і дуже поживний грунт. Заглиблювати підготовлену ананасовий верхівку потрібно до 3 сантиметрів. Протягом півроку в грунт треба буде вносити добрива, а точніше коров'як. Добриво проводиться 1 раз в 1-2 місяці. Квітковий горщик обов'язково поставте в тепле і світле місце.

Не забувайте про систематичний помірний полив. Для цього використовують виключно відстояну воду, а по можливості дощову. У тому випадку, якщо полив буде надто рясним, то може на коренях утворитися гниль. А коли полив надто мізерний - у рослини почнуть сохнути листочки (засохлі кінчики при цьому потрібно акуратно зістригати). Як правило полив проводять після того, як трохи просохне верхній шар грунту. Також систематично необхідно зволожувати листя теплою водою, а також у міру необхідності протирати їх вологою ганчірочкою (в гігієнічних цілях).

Виростити ананас в домашніх умовах не так вже й складно. А в тому випадку, якщо за ним доглядати правильно, то лише через 2-2,5 року настане цвітіння, і через якийсь час ви зможете насолодитися смачним і ароматним фруктом, вирощеним своїми руками.

Дивіться відео: Выращиваем ананас в домашних условиях (Лютого 2020).

Загрузка...